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2024
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爆款推荐 | 复配甜味剂—回甘宝，天然萃取甘味剂，消盐咸，有合味效果、味甘甜绵长，安全性高。
作者：
爆款推荐----回甘宝
山东贝克-回甘宝，产品是采用多种优质原料，经过科学调配复合而成的一款甜味剂，以达到增强甜味和风味、弥补或掩盖不良口味的目的。
【产品优势】
1.甜香自然，减少因糖添加过多而产生的焦糊味；减少因加糖过多而产生的褐变，防止肉制品、蛋制品的表面颜色变深变黑。
2.改善肉质鲜甜味的表现力，肉汁感更强，避免出现发酵、酸败、变色等劣变现象，增强人的食欲。
3.回味好，稳定性好，具有很好的耐高温性，增进口感。
4.在一定程度上抑制咸味，增强食品风味，对盐分较高的食品有调和驯盐的作用和回甘的效果。
【使用范围】
广泛适用于：小龙虾，休闲素食，酱料系列，肉制品等
【应用案例】
1麻辣、酱卤、盐焗、黑鸭、休闲素食系列
拌料时添加：0.2%-0.5%
应用效果：解决卤汤因加糖过多产生焦糊味和褐变问题，增加甜香，改善
肉质鲜甜味，增加回味
2.酱料系列
如“麻辣牛肉酱”等
拌料时添加：0.2%-0.5%
应用效果：减轻因糖过多导致结块的问题；解决膏状调料因糖过多导致结晶析出的问题。
3.肉制品系列
外拌时添加：0.2%-0.5%
应用效果：回甜更加圆润，有效解决甜腻问题
山东贝克设计的肉制品工艺简单易于操作，口感风味紧跟市场发展，让美味方便携带，传承经典味道。
不同风味源自好的产品
我们可以根据客户需求定制研发产品，满足客户的市场需求。
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