复配水分保持剂--腌制型

增加产品保油持水性，改善凝胶强度及弹性、增加出品率、良好的PH值稳定性（5-8）、热稳定性强，增加产品结构和切片性。

所属分类：

复配水分保持剂

关键词：

腌制

产品

增加

弹性

改善

肉制品

饱满

提高

产品应用

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产品性状：白色粉末状，易溶于水。
产品描述：增加产品保油持水性，改善凝胶强度及弹性、增加出品率、良好的PH值稳定性（5-8）、热稳定性强，增加产品结构和切片性。
产品作用：本产品具有优质的保水能力、提高产品的弹性和饱满度，能够有效的改善腌制效果。
产品应用：各类肉制品的腌制、酱卤制品的腌制及预制肉制品的腌制等。
产品规格： 25kg/袋
用法用量：本品可以直接添加，搅拌均匀，按成品0.5%-1.5%。
包装储存：常温存放，密闭避光通风干燥处。保质期24个月。