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复配增味剂--味极鲜

复配增味剂--味极鲜

鲜味醇厚，回甘自然，有效增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香味，可部分或全部代替味精的使用。
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复配水分保持剂--增脆素

复配水分保持剂--增脆素

增加制品切片性，改良产品的品质，提高产品出品率，降低成本，快速提取蛋白、稳定品质，提高弹脆性，增加保水性。
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复配水分保持剂--弹力素

复配水分保持剂--弹力素

增加制品之弹力与脆度，改良产品的品质，降低成本抑制原料蛋白质变性、减缓变色、抑菌、安定品质，提高弹脆性，增加保水性。
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复配水分保持剂--M101

复配水分保持剂--M101

增加产品保油持水性，提高产品出品率，增加产品的切片性，抑制产品淀粉返生，灌肠色泽丰富、富有弹性、肉质细嫩。
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复配水分保持剂--无磷型

复配水分保持剂--无磷型

具有较好的溶解性，有好的保水性、良好的PH值稳定性（9-9.5）能改善食品的保水性、乳化性、塑造型，改善食品口感。
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复配水分保持剂--腌制型

复配水分保持剂--腌制型

增加产品保油持水性，改善凝胶强度及弹性、增加出品率、良好的PH值稳定性（5-8）、热稳定性强，增加产品结构和切片性。
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复配增稠剂--卡拉胶（滚揉型）

复配增稠剂--卡拉胶（滚揉型）

有好的保水性、可增加出品率，制品弹性好、口感佳、切片性好、有光泽、乳化性好，无明显异味。
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复配增稠剂--注射型KR01

复配增稠剂--注射型KR01

分散性好，注射利用率高，好的持水性、弹性好、口感佳、切片性好、有光泽。
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复配增稠剂--淀粉改良剂

复配增稠剂--淀粉改良剂

主要功能是保油持水，提高产品出品率，增加产品的切片性，抑制产品淀粉返生，灌肠色泽丰富、富有弹性、肉质细嫩。
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复配增稠剂--稳定剂(结构1号)

复配增稠剂--稳定剂(结构1号)

成品成型效果好、增强产品结构与口感、增加产品的饱满度和延伸性，具有良好的营养价值。
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复配增稠剂--稳定剂(结构2号)

复配增稠剂--稳定剂(结构2号)

有好的保水性、可明显增加出品率，制品弹性好、口感佳、有光泽，无明显异味。
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复配增味剂--北极鲜

复配增味剂--北极鲜

鲜味醇厚，回甘自然，有效增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香味，可部分或全部代替味精的使用。
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复配甜味剂--甜添鲜

复配甜味剂--甜添鲜

甜度高，水溶性好，甜味爽口，回味甘甜、口感与蔗糖类似、热量低，能部分或全部代替蔗糖，是蔗糖的10-15倍，
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复配甜味剂--回甘宝

复配甜味剂--回甘宝

天然萃取甘味剂，消盐咸，有合味效果、味甘甜绵长，安全性高。
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复配甜味剂--甜宝

复配甜味剂--甜宝

甜度高，水溶性好，甜味爽口、口感与蔗糖类似、无蔗糖、热量低，味甘甜绵长，安全性高。
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复配酶制剂TG-01

复配酶制剂TG-01

谷氨酰氨转氨酶对蛋白质的性质如：发泡性、乳化性、乳化稳定性、热稳定性、保水性和凝胶能力等效果显著进而改变食品的风味、口感、质地和外观等。
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复配酶制剂TG-02

复配酶制剂TG-02

粘结力极强；使肉块本身的肉类蛋白 自然交联；即使经过切片、腌渍、烹饪和包装过程，也将保持产品的粘合稳定性 。
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