复配增稠剂--注射型KR01
分散性好，注射利用率高，好的持水性、弹性好、口感佳、切片性好、有光泽。
所属分类：
复配增稠剂
关键词：
产品
磷酸钠
制品
饱满
提高
产品应用
弹性
海鲜
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产品性状：白色粉末状，易溶于水。
产品描述：分散性好，注射利用率高，好的持水性、弹性好、口感佳、切片性好、有光泽。
产品作用：本产品具有优质的增稠保水能力、增强产品的切片的韧性。
产品配料：卡拉胶、魔芋粉、瓜尔胶、氯化钾、葡萄糖 。
产品应用：大块肉、火腿、烤肉、烤里脊等产品的注射或直接滚揉。
产品规格： 25kg/袋
用法用量：本品可以直接添加，搅拌或斩拌均匀，按成品0.2%-0.5%添加。
包装储存：常温存放，密闭避光通风干燥处。保质期12个月。
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复配增稠剂--淀粉改良剂
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